BingSheng : Cuisine privée (avenue Tianhe Est)

La décoration évoque les charmantes demeures du quartier de Xiguan, avec des impressions représentant des scènes d'opéra cantonnais accrochées aux murs. Le menu met l'accent sur une cuisine saine, préparée avec des ingrédients biologiques et de saison. Parmi les plats signatures, on trouve le crabe de Doumen braisé accompagné de courge butternut, qui offre une saveur riche de fruits de mer, ainsi que la caille rôtie, juteuse et parfumée au citronnelle. Pour éviter toute déception, il est recommandé de commander à l'avance les plats signatures et les spécialités saisonnières lors de votre réservation.