Bar Citra

Situé le long du boulevard Ponce de León, cet établissement est à la fois un café, un bar à vin, une boulangerie et une cuisine, le tout combiné dans un cadre original et vintage. Le service se fait par petites portions à partager, alors n'hésitez pas à goûter différentes spécialités. Parmi les plats particulièrement appréciés, on peut citer les œufs mimosa, un mélange délicieux de textures, de couleurs et de saveurs, garnis d'échalotes marinées et de chapelure grillée. Les gnocchis au ricotta, servis dans un bouillon de parmesan agrémenté de salmoriglio (une sauce sicilienne rustique) et de pâte de piment calabrais, sont accompagnés de pain au levain maison grillé pour saucer chaque goutte. La pizza à la romaine, proposée avec une rotation quotidienne de saveurs, est préparée sur place avec des ingrédients de qualité supérieure. Pour un dessert, le pain aux cardamomes servi avec de la crème glacée est un excellent choix.