Bait Maryam

Ce restaurant, chaleureusement tenu et portant le nom de la mère du propriétaire, offre un accueil convivial et propose des plats levantins délicieux, préparés avec amour selon des recettes traditionnelles. La carte est vaste et mêle traditions et modernité : certains plats sont élaborés à partir de recettes ancestrales, tandis que d'autres sont des interprétations modernes des saveurs classiques du Levant, comme le maryam fukhara, une boulette de viande au grenade cuite dans un pot en terre. Vous pouvez vous installer dans la salle à manger fraîche et paisible ou sur la terrasse vitrée donnant sur le lac. Le menu du midi, qui comprend un plat du jour et une soupe, est très abordable, et le dessert, notamment le kunafa kheshne, est absolument incontournable.