Bacôve.

Un "bacôve" est une grande embarcation à fond plat utilisée par les producteurs de légumes des marais de Saint-Omer pour transporter leurs récoltes. Il symbolise l'inspiration de Camille Delcroix (gagnant de Top Chef 2018) et de son restaurant, un lieu apaisant inspiré par la nature. Le chef propose des menus raffinés, élaborés à partir de produits locaux d'exception, dans une approche qui marie les saveurs terre et mer. L'attention portée à la présentation est omniprésente, tant dans le choix de la vaisselle que dans les couleurs et les motifs de chaque plat. Enfin, Carla et son équipe souriante feront tout pour vous faire sentir comme chez vous.