À propos
Le "Sägi" est réputé depuis longtemps pour sa cuisine de qualité, et le chef Patrick Zimmermann, étoilé au guide Michelin, qui dirige cette auberge traditionnelle depuis des années aux côtés de son épouse Corinne, perpétue cette tradition. Il propose une cuisine française classique et accorde une grande importance à la saisonnalité. Ses sauces raffinées témoignent également de ses talents culinaires. Des produits d'excellente qualité constituent la base de ses plats délicieux. Quant à l'ambiance, elle est chaleureuse, rustique et élégante, avec son intérieur en bois, ses poutres apparentes, ainsi que des tableaux et de jolies décorations florales. Sans oublier le personnel attentif qui se fera un plaisir de vous recommander d'excellents vins. En été, ne manquez pas la charmante terrasse, agrémentée de vignes et d'un châtaignier !
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