Auberge des Templiers.

Certaines choses ne se démodent jamais... Les plus anciens murs de pierre de cette auberge typique du Sologne, caractérisée par sa façade en briques roses et ses colombages, datent du XVIIe siècle. Parmi les anciens clients, on peut citer des figures emblématiques françaises comme Mistinguett et Maurice Chevalier. Installez-vous à votre table dans ce cadre intemporel, avec ses poutres massives en chêne, sa vaisselle de Gien et son cristal, et profitez de la vue sur les magnifiques jardins plantés d'arbres centenaires. Le chef propose des plats classiques ainsi que des créations inspirées par la cuisine moderne, qu'il s'agisse de poissons et fruits de mer ou de viandes – il a un faible pour le gibier. La cave à vin, qui abrite des crus exceptionnels, réserve bien des surprises aux palais les plus exigeants.