Atelier de soufflage de verre.

Vous serez très bien accueilli par l'équipe chaleureuse de ce bistrot de quartier, qui ressemble à une cantine. Son nom original ne fait pas référence à ce qu'il propose, mais rappelle son ancienne activité : il s'agissait autrefois d'une boutique érotique. La décoration et la cuisine adoptent un style simple et sans fioritures, avec un menu dégustation surprise élaboré autour des meilleurs produits locaux disponibles. Les plats riches et modernes sont élégants, vibrants et techniquement impeccables, avec des touches délicates et une profondeur de saveur réelle. Vous pourrez par exemple déguster du renne accompagné d'un bouillon parfumé aux girolles et aux cèpes, et les vins du Jura sont particulièrement appréciés.