Andrea Monesi – Auberge de Orta.

Situé dans le centre historique de l'un des villages lacustres les plus romantiques d'Italie, et offrant une vue pittoresque qui rappelle un autre temps, ce petit bâtiment abrite un restaurant de style contemporain, avec une petite salle privée et trois terrasses extérieures romantiques (réservation fortement recommandée). La cuisine est créative et précise, avec un menu qui propose des poissons et fruits de mer ainsi que des viandes de première qualité provenant du Piémont. Chaque plat est personnalisé, souvent axé sur des saveurs et des textures contrastées (ne manquez pas la crêpe aux mûres non structurées, garnie de pollen et servie avec une brioche). La carte des vins est gérée par un excellent sommelier qui se fera le plaisir de vous guider à travers cette sélection exceptionnelle.