Allium, au sein du domaine d'Askham Hall.

Offrant une expérience idyllique dans un domaine rural, cette tour fortifiée du XIVe siècle est l'endroit idéal pour se détendre près de la cheminée dans le salon chaleureux, tout en admirant la vaste sélection de vins provenant des caves du domaine de Lowther. Ensuite, vous pourrez rejoindre le restaurant, aménagé comme une cuisine de campagne, avec son sol unique en carreaux et sa vue sur le jardin. Les plats sont élaborés à partir de produits frais du domaine, le jardinier jouant un rôle essentiel dans la création du menu. Les sauces, d'une qualité exceptionnelle, constituent un point fort, étant tantôt légères, tantôt intenses, selon l'ingrédient principal.