Agence Ronan Kervarrec.

Un hommage vibrant et gourmand à la Bretagne qu'il connaît et aime ! Ronan Kervarrec, qui s'épanouit dans sa région natale, refuse de suivre les modes pour raconter son histoire personnelle et professionnelle à travers la cuisine. Le récit culinaire qu'il propose ici met en valeur le sarrasin, le babeurre, le poisson, les fruits de mer, le beurre, les algues, la galette (une sorte de crêpe fine et croustillante), le chouchen (une boisson locale) et les sablés bretons. En hommage à son père, qui était chef saucier au George V, le chef excelle dans la préparation d'une variété de jus et de sauces, allant des saveurs intenses aux notes plus subtiles. De grandes baies vitrées donnent sur une terrasse avec vue sur un joli jardin. Accueil et service très professionnels assurés par l'épouse du chef et son équipe. Des chambres sont disponibles pour les séjours, ainsi qu'une petite épicerie où vous pouvez acheter des produits régionaux de qualité.