Acanti

Son nom pourrait laisser penser à une cuisine italienne, mais Acanti propose en réalité une fusion raffinée de plats polonais modernes, influencés par différentes régions d'Europe. L'Italie se fait toutefois sentir dans des plats comme les raviolis à la courge, qui illustrent parfaitement la capacité du chef à équilibrer délicatement les saveurs. Le restaurant est situé au rez-de-chaussée, dans une salle lumineuse, et dans un sous-sol plus intime et aux couleurs sombres, tous deux situés dans l'hôtel Traugutta 12, un magnifique bâtiment ancien rénové. L'équipe jeune et accueillante contribue à l'expérience globale.