1887

Situé sur les rives du loch supérieur de Torridon, avec des montagnes majestueuses en arrière-plan et un jardin soigné à l'extérieur, ce restaurant, situé au sein de l'hôtel The Torridon et décoré avec beaucoup de couleurs, bénéficie d'un emplacement absolument exceptionnel. Les produits locaux des Highlands sont la base de plats superbement équilibrés, qui peuvent être aussi classiques qu'originaux : du poisson John Dory fraîchement pêché accompagné d'une sauce sublime à base de poulet rôti, à l'association ingénieuse de chocolat blanc et de roquette avec des mûres confites. Une vaste collection de whiskies du monde entier ajoute au charme de l'établissement.