ChefID · BONNDORF
ШЕФ-ПОВАР · PROFIL COMMUNAUTAIRE
Wolfram Hegar.Profil communautaire
Wolfram Hegar
À propos
Karen Hegar-Udsching : Enracinée dans la région, inspirée par la nature et guidée par les saisons, nous privilégions autant que possible les producteurs locaux, chassons nous-mêmes le gibier et récoltons des herbes de notre jardin ainsi que des forêts et prairies environnantes. Notre carte des vins propose presque exclusivement des vins du Baden, également provenant de la région.
Carrière
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La voie d'accès à l'Arbre des cuisines
Lignée
La lignée de ce chef ne fait que commencer.
Restaurants
Distinctions
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