Timur LyasnikovProfil communautaire

- 2009 : Médaillé de bronze au Kremlin Cup international dans la catégorie "Plat à base de viande de style moderne". - 2010 : Médaillé de bronze au Championnat de Russie de cuisine dans la catégorie "Plat russe de restaurant à base de volaille". - 2011 : Médaillé de bronze au Kremlin Cup international dans la catégorie "Apéritifs froids et chauds". - 2021 : Participation à l'émission "Le chef en ville" avec Andreï Matyoukha. - 2014 : Participation à l'organisation de la restauration en buffet lors des XXIIe Jeux Olympiques. - 2013 : Participation à l'organisation de la restauration pour le Championnat du monde de hockey sur glace junior. - 2008-2013 : Participation à des ateliers de démonstration dans les zones VIP des salons "PIR" et "METRO Cash and Carry" sur les thèmes : "Les traditions françaises dans la cuisine noble russe" et "Les recettes traditionnelles de la cuisine russe revisitées dans un style moderne". - 2014 : Participation à l'organisation de la restauration en buffet lors des XXIIe Jeux Olympiques. - 2013 : Participation à l'organisation de la restauration pour le Championnat du monde de hockey sur glace junior. - 2023 : Médaillé de bronze en compétition par équipe lors de la 4e Olympiade nationale de cuisine et de service "Légende".

Expérience professionnelle : - 2014-2016 : Chef cuisinier chez Brasserie "Cafe Pouchkine", France, Paris. - 2016-2017 : Chef cuisinier au restaurant "CDL", Russie, Moscou. - 2017-2019 : Chef cuisinier au restaurant "ZIMA", Royaume-Uni, Londres. - 2019-2021 : Chef cuisinier chez AFK "Système", Russie, Moscou. - 2021-2022 : Chef cuisinier au restaurant "Plato", Russie, Kirovsk. - 2022-2023 : Chef cuisinier au restaurant "Six Floor" + Diamond Apartments, Russie, Moscou.