ChefID · МОСКВА
ШЕФ-ПОВАР · PROFIL COMMUNAUTAIRE
Tatyana KorotovaProfil communautaire
À propos
Expérience professionnelle : 12 ans. Mon premier emploi a été celui de pâtissière au restaurant "Don Quichotte" à Orsk, puis à Moscou, au restaurant "Canard Pékin" pendant deux ans. J'ai ensuite travaillé comme sous-chef pâtissière pendant 5 ans dans le restaurant italien MAMMINA, dirigé par William Lamberti. Actuellement, je suis chef pâtissière au restaurant Chillini à Orsk. J'ai suivi une formation à l'académie "Exclusive" et j'ai également suivi un cours avec Nina Tarasova sur "La magie de la pâte feuilletée". Je continue à me perfectionner dans ce domaine.
Lieu de naissance : Orsk. Mes loisirs : découvrir de nouvelles saveurs dans les desserts. Je passe la plupart de mon temps libre avec ma famille.
Carrière
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La voie d'accès à l'Arbre des cuisines
Lignée
La lignée de ce chef ne fait que commencer.
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LE FIL
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