Sergey RepinProfil communautaire

Avant d'intégrer l'école hôtelière, il a acquis une première expérience professionnelle sous la direction du chef cuisinier Alexandre Nikolaïevitch Cheremet. Il s'est lancé dans cette carrière à l'âge de 28 ans, ce qui ne l'a pas empêché d'assimiler rapidement les nouvelles technologies et les différentes cuisines. Il a participé à la mise en place de projets dans la région de Krasnodar et à Rostov-sur-le-Don, et a collaboré à des projets tels que Bulldozer Group (Alba Group), Crocus Group, le restaurant El Gaucho, et a géré et lancé des projets au complexe touristique de Zavidovo.