Sergey GalyukovProfil communautaire

Chef du restaurant "Limoncello", sous-chef et chef du restaurant "Fratelli", de 2015 à 2019, sous-chef et chef du restaurant "MONK", et actuellement chef du restaurant "Bulgur". En 2016, le restaurant "MONK" de l'hôtel Double Tree by Hilton Ekaterinburg City Centre a remporté le prix Food&Beverage Award of Excellence, récompensant l'hôtel proposant le meilleur service de restauration parmi les hôtels d'Europe, d'Afrique et du Moyen-Orient. En 2018, il a organisé la restauration pour les équipes participantes à la Coupe du Monde de football FIFA 2018 : Égypte, Japon, Mexique et France. En 2019, il a effectué un stage dans des restaurants en Bulgarie.

Né à Korostén, dans la région de Jytomyr, en Ukraine. Il a étudié et vécu à Ekaterinbourg. Il est propriétaire d'une distillerie privée.