Ruslan KurushinProfil communautaire

Médaillé d'argent du championnat de baristas de Moscou (MORCHB 21), et participant de nombreux autres championnats, salons et forums dans le secteur du café. Il se consacre à la formation et à l'encadrement des baristas.

"Peu de temps avant de découvrir cet endroit, j'étais à un concert du groupe Cream Soda, et lorsque l'on m'a proposé un emploi dans un établissement portant le même nom, j'ai compris que c'était un signe. Ce fut un coup de foudre. Le design, les lieux familiers et une équipe incroyable de professionnels, avec une ambiance formidable. Ma principale mission est de partager mon expérience et mes connaissances dans le domaine du café de spécialité, de montrer mon approche personnelle pour la formation de l'équipe, afin que chaque client, en visitant notre établissement, puisse vivre une expérience gustative exceptionnelle et apprécier chaque minute passée chez nous."