Olga MikusinaProfil communautaire

Née à Ekaterinbourg. J'ai exploré divers domaines professionnels, de la médecine à la gestion. Ce n'est qu'à 37 ans que je suis entrée dans le monde de la restauration. Mon premier emploi a été au restaurant "Kruchon", où, sous la direction attentive d'Ilia Kunin et de Sergueï Patrouchev, j'ai suivi une formation intensive mais inspirante, perfectionnant mes compétences. Forte d'une riche expérience en gestion et de vastes connaissances, j'ai décidé de relever un nouveau défi et d'occuper un poste de direction au sein du projet de cuisine sans gluten "Nu gde ty Varvara", où je réalise maintenant mes rêves culinaires.