ChefID · МОСКВА
ШЕФ-ПОВАР · PROFIL COMMUNAUTAIRE
Mikhail OsharinProfil communautaire
À propos
Je possède plus de 25 ans d'expérience dans les restaurants de la ville. J'ai obtenu le titre de maître cuisinier. J'ai suivi des formations complémentaires et participé à des concours de différentes envergures. J'ai ouvert les établissements suivants : * Le restaurant "Nad Arena", en tant que chef cuisinier. * Le restaurant de l'hôtel "Ring Premier Hôtel", en tant que sous-chef. * Le restaurant de cuisine russe "Sobranie". * Le restaurant de l'hôtel "ROYAL", en tant que chef cuisinier. J'ai obtenu la deuxième place lors de la phase de sélection du Championnat culinaire russe ouvert.
Mikhaïl Viktorovitch Ocharine est un véritable virtuose et maître de l'art culinaire, né dans la ville de Yaroslavl. Dès son plus jeune âge, il a manifesté un intérêt pour la cuisine, expérimentant avec les ingrédients et les saveurs dans la cuisine de sa famille aimante. Sa passion pour la cuisine n'a fait que grandir, et après le lycée, il a décidé de poursuivre ses études. Il a obtenu un diplôme de l'école professionnelle n°30, du lycée commercial et de l'Institut commercial de Nijni Novgorod.
Carrière
- —Royal Space by Royal ArbatChef de cuisine
La voie d'accès à l'Arbre des cuisines
Lignée
La lignée de ce chef ne fait que commencer.
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LE FIL
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