Irina ZaitsevaProfil communautaire

Irina possède une expérience professionnelle passionnante dans le domaine de la gastronomie. Étonnamment, c'est sa formation en médecine et biologie qui l'a amenée vers ce secteur. Après avoir terminé ses études universitaires, elle a décidé de prendre une année sabbatique et s'est rendue à Londres pour étudier les subtilités de l'art culinaire au prestigieux établissement Le Cordon Bleu. Ce qui devait être une simple pause s'est transformé en 8 années de travail intensif dans des restaurants et des hôtels du monde entier. Son arrivée chez Dodo Brands, et plus précisément au restaurant "Doner 42", a marqué un tournant intéressant dans son expérience de la gastronomie haut de gamme. Irina est convaincue que le doner peut être non seulement abordable, mais aussi délicieux et de qualité. Irina est une personne très passionnée. Adolescente, elle a découvert, à sa grande surprise, "Le Hobbit" de J.R.R. Tolkien en anglais et a réalisé toute la beauté de comprendre une œuvre dans sa langue originale. Depuis, elle consacre une grande partie de son temps libre à l'étude de l'anglais, de l'allemand et de l'espagnol.