Georgiy TroyanProfil communautaire

2006-2007 : Formation au Le Cordon Bleu à Paris. 2008-2010 : A participé au lancement du restaurant Bystro au Four Seasons Hotel Moscow, aux côtés de David Emmerle. 2015 : Vainqueur du concours "Le Triangle d'Argent" dans la catégorie du meilleur jeune chef. 2015 : A pris la direction de la cuisine du nouveau projet d'Ilya Tyutenev, "Severiane". 2016 : Dîner gastronomique avec Anatoli Kazakov à Los Angeles. 2017 : Vainqueur du concours "À la hauteur" organisé par la compagnie aérienne "Aeroflot". 2019 : A créé le menu pour l'un des événements caritatifs internationaux les plus importants, le Love Ball Arabia, au profit de la fondation "Nudye Serdtsa" de Natalia Vodyanova. 2022 : En collaboration avec le chef Anton Kovalov, il prévoit de diriger la cuisine de nouveaux restaurants appartenant à Anton Pinski à Saint-Pétersbourg et à Moscou.