Evgeny KozyrevProfil communautaire

Il a débuté sa carrière dans les années 2000 au restaurant "Francesco", sous la direction du célèbre chef italien Giuseppe Priolo. Trois ans plus tard, il a pris la direction de la cuisine du restaurant "Borsalino" de l'hôtel "Angleterre", puis a travaillé comme chef au restaurant "Severjanin" d'Aram Mnatsakanov, un restaurateur et fondateur du groupe Probka Family. Par la suite, il a dirigé les cuisines du restaurant "Piano" et du bar à vin "Provence" de la société de vins "CentroBalt", avant de prendre la direction de la cuisine de la chaîne de cafés "Cofein". Actuellement, il travaille au Mriya Resort & SPA, où il a d'abord ouvert l'établissement "Tchernoye More BBQ", puis le restaurant "Salt & Pepper".