Eduard GivievichProfil communautaire

Edouard a commencé sa carrière en 1998 à Kazan, dans le restaurant "Les Histoires géorgiennes". Par la suite, sous la direction du chef Sosso Khutsishvili, il a connu le succès au restaurant "Saradishvili".

Edouard Giviévitch est né dans une famille nombreuse. Lorsque son père avait 17 ans, il a décidé qu'Edouard devait suivre les traces de sa grand-mère, qui travaillait comme cuisinière au sein du Comité central de Géorgie. Edouard a commencé comme aide-cuisinier, mais il a toujours rêvé de ressembler au chef Sosso Khutsishvili et de cuisiner avec la même saveur.