Dmitry StepanovProfil communautaire

Chef Dimitri, fort de 25 ans d'expérience dans les restaurants proposant des cuisines russe, française, allemande et italienne, a effectué des stages en France et a conçu des menus pour plus d'une dizaine d'établissements très différents. Il participe régulièrement à des festivals et ateliers professionnels, et a remporté le concours "Bataille des restaurants".

La devise principale du chef est : "Faites les choses correctement, et tout se passera bien !" C'est ce principe qui est au cœur de nos projets.