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PROFIL COMMUNAUTAIRE
Andrey LushnikovProfil communautaire
À propos
Cuisine : Européenne, Créative
Expérience professionnelle : Restaurant 1586, Voronej : Associé-gérant, Chef de cuisine (actuellement) Postes précédents : Restaurants JUST / DJANGO Bar+Kitchen, Voronej : Chef de cuisine Médaille d'or de la phase de sélection du concours national de chefs "Chef à la russe" 2018. Membre actif de l'association des cuisiniers et des restaurants du sud de la Russie. Société "Oliva", hôtel Degas, Voronej : Chef de cuisine. — Lancement de la deuxième phase de l'hôtel, avec un restaurant proposant un buffet ouvert 24h/24 avec des plages horaires et une rotation des plats : petit-déjeuner, déjeuner, dîner. — Vainqueur du concours "Metro-Chef. Voronej". Novembre 2015. — Participant du concours "Chef à la russe 2016" à Moscou (capitaine de l'équipe). Fo-Rest, SARL Perm : Chef de cuisine Stage : Novembre 2009 - Espagne, Séville, restaurant "Meson Cinco Jotas".
Né à Perm. Diplômé du lycée professionnel en tant que cuisinier et technicien de la restauration. Déménagé à Voronej en 2014. Travaille au "Restaurant 1586".
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La lignée de ce chef ne fait que commencer.
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