Aleksey TelyukovProfil communautaire

Ces dernières années, il s'est beaucoup investi dans le travail avec les produits de la mer vivants. En collaboration avec un fournisseur de produits de la mer frais et des spécialistes en aquariophilie, il développe des bars à huîtres, contribuant ainsi à promouvoir une consommation plus raffinée de ces produits exotiques. Il partagera tout ce que vous devez savoir sur les mollusques, leur préparation et leur conservation, car un bon aquarium permet de préserver au maximum la saveur originale du produit.

Formation professionnelle : Technicien en restauration. Loisirs : Tenir un blog culinaire, où il partage son expérience en réalisant des recettes et en animant des discussions sur la gastronomie et les restaurants.