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Aleksey Pirogov-SitnikovProfil communautaire
À propos
La carrière d'Alexei Pirogov-Sitnikov a débuté dans un restaurant français d'un hôtel moscovite. Son parcours comprend plusieurs restaurants et hôtels privés, ainsi que des collaborations avec le magazine "Gastronome" et des projets télévisuels. Aujourd'hui, Alexei est chef cuisinier du restaurant Green Restaurant&Bar (Novotel Saint Petersburg Centre). Parmi les figures inspirantes et les personnalités marquantes du monde de la restauration, Alexei cite Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Auguste Escoffier, ainsi que le créatif Ferran Adrià et son restaurant El Bulli.
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La lignée de ce chef ne fait que commencer.
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