Aleksey MuryginProfil communautaire

Depuis son plus jeune âge, il a effectué des stages dans la cuisine d'un petit restaurant, où il a pris la décision de poursuivre une carrière dans ce domaine. À 20 ans, il a commencé à diriger la cuisine d'un petit café. Il a participé au lancement de deux bars-restaurants emblématiques à Perm, en tant que chef de cuisine. Depuis octobre 2022, il dirige la cuisine du restaurant МЁД kitchen & bar à Krasnaya Polyana.

En Russie, il a effectué un stage chez Dmitri Blinov au restaurant duo Asia à Saint-Pétersbourg. Il a également suivi un cours de formation de pointe à l'école СВЧ à Saint-Pétersbourg. En Europe, il a effectué des stages dans des restaurants à Paris et à Stockholm.