DE LA GRANJA A LA MESA

Zum Alten Stephan (Literal translation: To the Old Stephan)

Zum Alten Stephan

SolothurnDe la granja a la mesa
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Sobre el restaurante

Este restaurante, ubicado en el corazón del casco antiguo, no solo está impregnado de historia, sino que también es una delicia para los amantes de la buena cocina. La comida de primera calidad y a la vez sencilla, un personal atento y amable, y un ambiente vibrante se combinan para crear una experiencia gastronómica perfecta. Mientras que Tamara Bader dirige el equipo de servicio con elegancia natural, su esposo Stefan nos prepara platos exquisitos basados en la tradición clásica. Piense en mollejas salteadas acompañadas de puré de patatas, verduras de primavera y salsa de níscalos. Los clásicos de la casa, como el "cordon bleu", también son muy solicitados. La impresionante carta de vinos se centra en marcas suizas, francesas e italianas. Cuenta con una terraza encantadora frente al edificio.

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