Zhou She (Distrito de Minhang).

En el distrito de Hongqiao, cerca de una estación de tren y un aeropuerto, este restaurante es una opción popular entre los viajeros. El chef principal es originario de Shanghai y respeta las tradiciones culinarias locales, a la vez que explora otros sabores regionales chinos. Su menú se basa principalmente en la cocina shanghainesa, con algunas opciones cantonesas y huaiyang ocasionales. Pruebe su paloma marinada con granos de pimienta de Sichuan y carne tierna, así como el pescado desmenuzado salteado, rico en umami, acompañado de brotes de cebollino.