YuzhaneGorogane

Restaurante de cocina tradicional georgiana con un toque moderno y original, ubicado en el centro de Novosibirsk. Este restaurante, relativamente nuevo, ya ha sido visitado por más de 50.000 habitantes de la ciudad.

El restaurante ofrece cocina tradicional georgiana con una interpretación moderna y creativa. Algunas descripciones del menú son particularmente llamativas: "hulahoop" cocido, "khinkali" de carne de ternera de alta calidad envueltos en masa de mármol, cheesecake de Gouda, pastel "motti" cubierto con "oro" de khinkali, y un "cheburek" gigante. El restaurante se divide en diferentes áreas temáticas (panadería, fábrica de quesos, taller de khinkali). Cada área del restaurante tiene su propia atmósfera y su propio "personaje", un sureño. El interior es auténtico y refleja las mejores tradiciones de la hospitalidad sureña. Combina el minimalismo moderno con motivos étnicos. Los dos pisos del restaurante están llenos de luz solar durante el día, y por la noche, las ventanas ofrecen vistas panorámicas impresionantes. El restaurante ofrece una distribución cómoda del espacio para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo rápido o una cena familiar. También cuenta con una zona infantil segura. Una fábrica de quesos propia, "khinkali" elaborados únicamente con el número perfecto de pliegues (18 o más), "khinkali" dorados como postre, y una sala de juegos infantil de dos pisos son las principales razones por las que todo el mundo en Novosibirsk debería visitar este restaurante.