Villa Xarahiz

Un restaurante familiar con habitaciones disponibles para aquellos huéspedes que deseen explorar la hermosa región de La Vera. Está dirigido por dos hermanos, Pilar y Víctor, quienes han asumido la gestión con entusiasmo y dedicación. Ofrecen un servicio a la carta con recomendaciones diarias (como buñuelos de morcilla con espuma de chile verde o berenjena con miso), un menú fijo (solo para el almuerzo, de lunes a viernes) y dos menús degustación: "La Finca", que consta de 8 platos, y "Villa Xarahiz", que consta de 13 platos (ambos solo están disponibles con reserva, en una sala de comedor separada y elegantemente decorada). Estos incluyen carnes ibéricas, lechón asado, cabrito local y las famosas "migas" de la abuela Fidela, muy conocidas en toda la zona. Otra curiosidad: Víctor también es un apasionado del ron, por lo que ofrecen más de 150 variedades diferentes.