Villa Sommerlust.

Dirigado por dos jóvenes chefs españoles, Dan Rodriguez-Zaugg y Alejandro Perez Polo, el equipo de cocina crea platos altamente innovadores, emocionantes y técnicamente complejos, como un ceviche de lucioperca alpina suiza con mayonesa de soja blanca y jalapeños. El menú presenta una combinación de influencias culinarias españolas de vanguardia, sudamericanas y asiáticas. Se ofrece un menú degustación de cuatro a ocho platos, con una alternativa vegetariana. Durante el almuerzo, las opciones son más sencillas y limitadas, pero el menú de la cena también puede estar disponible previa solicitud. El servicio es amable y eficiente. El restaurante se encuentra en una encantadora villa, a solo una calle del Rin. Si no consigue una mesa en la fabulosa terraza jardín, la Orangerie es una alternativa maravillosa: con su ambiente luminoso y aireado, te hace sentir como si estuvieras comiendo al aire libre. En el primer piso hay un elegante salón de cigarros.