Sobre el restaurante
El concepto se basa en el uso de productos locales, principalmente carne de caza (ciervo, jabalí, gamo), empleando nuevas tecnologías de procesamiento. Además, el establecimiento ofrece menús personalizados para cada cliente, previa solicitud.
Galería
Épocas por chef ejecutivo
Épocas
- —
Ilya Sofrin era
Chef ejecutivoIlya Sofrin
La cocina y la sala, por rol
Brigada actual
Chef Ejecutivo
1 miembro
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