Urbisol

Ubicado en un hotel familiar (Urbisol) que destaca por su entorno natural y la extraordinaria hospitalidad de todo el equipo, con Carles Badia al frente de la cocina, junto a su hijo Oriol, y Elisabet Jubany (hermana del reconocido chef Nandu Jubany) supervisando el comedor. El restaurante, situado cerca de la recepción y con un ambiente contemporáneo, ofrece una cocina tradicional actualizada que busca estimular el paladar. La carta, con platos como risotto de setas con parmesano y foie gras, huevos fritos con verduras, jamón ibérico y aceite de trufa, y suquet de rape y gambas, se complementa con un menú degustación muy completo (disponible solo bajo petición). Las verduras tienen un sabor sorprendentemente intenso.