Un-Yang-Kor-Dai

Aunque su nombre significa "todo vale", este restaurante es extremadamente específico en cuanto a la comida que ofrece: cocina Isan, originaria del noreste de Tailandia y famosa por su intenso picante. El plato estrella, el pollo a la parrilla, se marina con pimienta blanca y cilantro durante tres días antes de ser cocinado a la perfección. El "leng zaab" son costillas de cerdo en un caldo picante y ácido que es simplemente irresistible. Pidan la salsa de tamarindo casera Isan para mojar las costillas.