Ultramarinos Demar

Ubicado en el moderno barrio de Roma, este local ofrece una interesante combinación de restaurante y bistró, con abundantes superficies de acero inoxidable brillante y una cocina abierta visible desde un mostrador con taburetes. El menú del chef Lucho Martínez, que adora los mariscos, lo tiene todo: desde platos crudos hasta pastas y platos principales. No obstante, tampoco se pierdan las especialidades del día. Una tostada de maíz azul cubierta con paté de mariscos y camarones al vapor es un excelente comienzo, al igual que un bol de crema de almejas espesa y sabrosa. Prueben un sándwich de langosta o uno de cangrejo suave (si está disponible) antes de disfrutar hasta la última cucharada del helado de vainilla con ralladura de limón.