Tre Olivi.

Oliver Glowig, de origen alemán pero adoptado por Italia, ha regresado a Campania, donde ahora dirige el restaurante gourmet del Savoy Beach Hotel. Aquí, su cocina se presenta en dos menús degustación (con platos también disponibles a la carta), y muchos de sus ingredientes locales provienen del propio huerto del establecimiento. Se esfuerza por resaltar lo mejor de los productos abundantes de Cilento y las recetas mediterráneas tradicionales en sus platos, que son contemporáneos tanto en sabor como en presentación. La única modificación estructural del restaurante es la nueva sala privada, que cuenta con su propia cocina y puede utilizarse para eventos privados. El personal también ha sido renovado, y sus habilidades garantizan que los huéspedes reciban una atención cuidadosa. Para la selección de vinos, el sumiller Roberto está disponible para ofrecer recomendaciones expertas.