Sky Food Cafe

Un café familiar en el distrito de Nagatinsky. Aquí se valora la comida auténtica y la cálida interacción. Los propietarios, Valentín y María Naumkin, conocen a sus clientes por su nombre.

Sky Food Café es un café familiar en el distrito de Nagatinsky, donde por la mañana se puede disfrutar de un espresso, durante el día se puede reunirse con colegas, y por la noche, toda la familia puede disfrutar de pasta casera. Aquí se valora la comida auténtica y la cálida interacción, y los propietarios, Valentín y María Naumkin, conocen a sus clientes por su nombre.

El café abrió sus puertas en 2016, cuando los cónyuges dejaron sus trabajos de oficina y decidieron cocinar "de la manera correcta": sin productos prefabricados, poniendo énfasis en el sabor y la atención al detalle. Antes de la apertura, trabajaron en "Chugunny Most", Time Out Bar, Ragout, Delicatessen, en el hotel Four Seasons y en el restaurante de dos estrellas Domaine de Chateauvieux en Ginebra.

La cocina abierta es el corazón del establecimiento: la pasta, los postres, los productos cárnicos y las salsas se elaboran a mano. Las porciones son generosas, las recetas son una versión probada de la cocina clásica mundial con toques personales. El ambiente es acogedor: se puede charlar con los propietarios, discutir el menú para una fiesta infantil o pedir servicio a domicilio en la zona. El café también ofrece servicios de catering, desde pequeños refrigerios para oficinas hasta barbacoas en la naturaleza, y con gusto prepara cenas temáticas.