Impresiones de Sichuan.

Considerado durante mucho tiempo como uno de los mejores restaurantes de la zona, este establecimiento de cocina sichuanesa se encuentra a tan solo tres kilómetros de su antigua ubicación en Alhambra. Todos sus platos estrella siguen estando disponibles: pato ahumado con té, sapo con jengibre, tofu mapo, y la cocina sigue utilizando sus característicos aceites que adormecen el paladar y chiles picantes cortados. Una de las especialidades recientes fue un caldo de pescado y pimienta de ratán, cocinado en un caldo sorprendentemente complejo con notas adormecedoras y especiadas. Una sala privada es ideal para grupos grandes. En resumen, este espacio luminoso, con sus amplias ventanas y luces brillantes, representa un cambio agradable que no ha comprometido la calidad de la cocina. El restaurante también cuenta con sucursales en Tustin y West Los Angeles.