Sherwood.

Con vistas al lago Wakatipu y a las montañas Remarkables, Sherwood es la esencia de un refugio rural. La cocina se rige por una filosofía "de la huerta a la mesa" y ofrece un menú altamente estacional: el 90% de los ingredientes provienen de su propio jardín orgánico o son recolectados en la región de Central Otago. El pan plano cocinado a leña, con diferentes coberturas, es rico en sabor ahumado; los mariscos sostenibles, como el ceviche de pescado local, son simplemente divinos. Hay una amplia variedad de opciones vegetarianas.