Sal Tang's

En Sal Tang's se ofrece una cocina cantonesa-americana clásica con un toque moderno, donde todo, desde la sala de estar hasta los platos que salen de la cocina, evoca nostalgia, aunque con un aire refinado y contemporáneo. Faroles rojos cuelgan del techo, dragones de papel maché y papel tapiz con motivos de cerezos adornan las paredes, y la madera oscura define este espacio, perfecto para una cena entre semana. Mientras tanto, la cocina ofrece platos tradicionales y versiones renovadas de los clásicos de la cocina chino-americana. No se puede dejar de probar el rollo de huevo, con su crujiente capa exterior y su abundante relleno. Otra opción imprescindible es la sopa wonton, con su caldo ligero y sabroso lleno de wontons de cerdo. El plato de ternera con brócoli es otro clásico, seguido de dos refrescantes cucharadas de sorbete de naranja sanguina, intenso y vibrante.