Rosmadec Le Moulin

El Moulin de Rosmadec, el primer restaurante en Finistère en obtener una estrella Michelin (¡ya en 1933!), es un lugar emblemático para la gastronomía bretona. Se encuentra en un entorno encantador, con su terraza adornada con flores a orillas del río Aven, en un lugar cargado de historia: el molino data del siglo XV. La cocina de Sébastien Martinez es un homenaje al terroir de Bretaña (trigo sarraceno, suero de leche, fresas de Plougastel) y a los productos marinos locales (centollo, langostinos, langosta). El chef ofrece platos refinados y delicados, con sabores intensos y salsas llenas de carácter: una experiencia gastronómica de primer nivel.