Rosella.

Este restaurante ofrece una propuesta culinaria que fusiona influencias mediterráneas, del norte de África y de Oriente Medio, con platos realzados por especias exóticas, hierbas y condimentos. Las recetas están cuidadosamente elaboradas, y cada plato tiene su propia personalidad distintiva. La tostada de tomate ahumado con puré de habas blancas y aceitunas verdes destaca por su intenso sabor umami, un equilibrio perfecto de sabores y texturas contrastantes. Visite el bar en la planta superior para disfrutar de cócteles exclusivos, como el negroni, que incluye amargos elaborados en el propio local.