Sobre el restaurante
Ubicado dentro de un hotel del mismo nombre, PM & Vänner cumple con todos los requisitos de diseño: mesas preciosas, sillones elegantes, iluminación sofisticada; y las flores frescas y candelabros añaden un toque romántico. Al no tener ventanas, te sumerges en tu propio mundo, donde el equipo comparte con pasión la historia del menú "Tabberas", un recorrido por un bosque entre montañas, prados y lagos. Los platos ambiciosos exhiben productos de su propia huerta y panadería, así como ingredientes provenientes de agricultores locales, recolectores y cazadores. La extraordinaria carta de vinos ofrece una enorme variedad de más de 5.000 referencias y una notable colección de champagnes.
Galería
Épocas por chef ejecutivo
Épocas
- —
Anders Lauring. era
Chef ejecutivoAnders Lauring.
La cocina y la sala, por rol
Brigada actual
Chef Ejecutivo
1 miembroReconocimientos
RESEÑAS DE COMENSALES
Reseñas
Aún no hay reseñas. Sé el primero en compartir tu experiencia.