Anders Lauring.Perfil de la comunidad

Durante más de 20 años, hemos intensificado constantemente el uso de productos orgánicos de la región, fortaleciendo nuestras relaciones con los agricultores, carniceros, cazadores y recolectores locales. También hemos desarrollado nuestro propio huerto e invernadero, que ahora produce más de 70 variedades de hierbas aromáticas, verduras y bayas.