Sobre el restaurante
Un lugar ideal para experimentar la naturaleza en su estado más puro, ubicado en un entorno espectacular a una altitud de 1550 metros. Bajo la dirección de Benedikt Voss, la cocina es cuidadosamente elaborada y muy técnica; refinada pero llena de ideas, evita los artificios y la ostentación. Se utilizan únicamente productos de alta calidad, principalmente orgánicos, provenientes de Suiza, así como más de 400 variedades de hierbas cultivadas en su propio jardín. Prueben las opciones de bebidas sin alcohol, que incluyen limonadas caseras. ¿Por qué no reservar una de las habitaciones sencillas pero bien cuidadas del hotel Kräuter Edelweiss, donde se encuentra el restaurante? Para llegar desde Vitznau, tomen el ferrocarril Rigi-Bahn, que tiene una parada justo afuera del edificio (estación: Staffelhöhe).
Galería
Épocas por chef ejecutivo
Épocas
- —
Benedikt Voss. era
Chef ejecutivoBenedikt Voss.
La cocina y la sala, por rol
Brigada actual
Chef Ejecutivo
1 miembroReconocimientos
RESEÑAS DE COMENSALES
Reseñas
Aún no hay reseñas. Sé el primero en compartir tu experiencia.