ChefID · MOSCÚ
JAPONESA · ABIERTO
Red Point
Sobre el restaurante
Un bar de izakaya con platos japoneses originales, cada uno con un precio de 573 rublos (y esta no es una coincidencia).
Red Point Izakaya es un lugar para aquellos que aprecian la calidad y el sabor tradicional japonés, pero que no temen expandir sus horizontes gastronómicos, probando nuevas y experimentales combinaciones. Ahora, a cualquier hora del día, podrá disfrutar de platos de la cocina japonesa, cada uno con un precio de 573 rublos. La secuencia de números no es aleatoria. En Japón, se consideran números de la suerte y simbolizan el nacimiento, el árbol, el fuego, el agua, y recuerdan a los dioses de la felicidad que son venerados en la cultura oriental.
El chef del restaurante, Dmitri Lim, que ha tenido la oportunidad de trabajar con el chef tokiota Takasaki Masafumi y otras figuras destacadas de la industria, ha logrado combinar las tradiciones centenarias japonesas, los gustos del público de Moscú y las tendencias gastronómicas modernas.
Una carta de cócteles conceptual, creada por el jefe de barra, Piotr Sorokov, y una extensa colección de vinos a precios de tienda, que incluye más de 200 referencias, complementarán a la perfección los platos. Al igual que los verdaderos defensores de la filosofía japonesa del "kintsugi", no tememos los fracasos ni ocultamos nuestras imperfecciones, sino que, por el contrario, las resaltamos y aprendemos de la experiencia, para lograr el éxito a corto plazo. Inspirados en la sabiduría oriental, nuestro equipo ha transformado Oyabun en Red Point, para que el restaurante sea aún mejor y usted, más feliz.
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Contacto
- Москва, ДЕПО, Лесная 20, стр. 6, Moscú, Moscow, Russia
- +7 925 099-05-44
- redpoint.rest
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