QuarantunoDodici

Las coordenadas náuticas del lugar son 4112, y la elección no es casualidad: nos encontramos en las cercanías de un astillero, a pocos metros del río Tíber, con vistas a los barcos amarrados. El chef Lele Usai (el mismo responsable del restaurante Il Tino, ubicado en el piso superior) prepara aquí una cocina más sencilla y tradicional, con platos clásicos de mariscos como espaguetis con almejas "lupini" y pescado a la parrilla, pero siempre prestando la misma atención meticulosa a la calidad de los productos. El ambiente es informal y relajado, casi como unas vacaciones, especialmente en las mesas exteriores.